L’affascinante storia del Pandoro di Verona: un dolce con un tocco d’arte
Il Pandoro di Verona è uno dei dolci natalizi più amati in Italia, celebre per la sua forma unica e il suo impasto soffice. La sua storia ufficiale inizia il […]
L’ARTE DI CUCINARE
Parmigiana di zucchine: la ricetta italiana
La parmigiana di zucchine al forno è un piatto veloce da preparare e gustosissimo. In Italia, si sta diffondendo sempre di più questo tipo di parmigiana Per questa versione non
E’ Carnevale! I dolci tipici del periodo
I meno informati non sanno che il Carnevale è già iniziato. Secondo il rito romano comincia subito dopo la Befana e si protrae fino al 13 febbraio, giorno del Martedì Grasso,
Spaghetti all’assassina protagonisti sul New York Times
Gli spaghetti all’assassina baresi stanno conquistando grande successo all’estero
Nunzia Caputo, la “regina delle orecchiette”
Sui social conquista sempre più successo grazie alle sue speciali orecchiette prodotte in maniera artigianale in un vicolo caratteristico di uno dei quartieri storici di Bari vecchia: ecco Nunzia Caputo,
Presentato il logo della Cucina Italiana a Patrimonio Unesco
E’ stato presentato presso l’Anfiteatro del Parco Archeologico di Pompei, il logo che accompagnerà la candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco fino al 2023. La candidatura della cucina